30. august 2014

Kerge koduigatsus

Jah. Enne pole see haigus välja löönud, aga nüüd vot on !  Tahaks näha kõiki ning süüa eesti toitu. Mõnikord kui tööl on vaikne hetk siis mõtlen peas valmis toidunimekirja, mis peab olema meil külmikus kui ma koju saabun. Oleme juba hakanud mõtlema ka tagasi tulemisele ning sellele reisile. On plaan käia ära järgmistes kohtades: Singapore- Kuala Lumpur- banckok- cambodia - vietnam- laos- põhjapoolne osa Taist ning võibolla kui aega, tahtmist ning raha on siis ka minna Myanmari.  Minu suur soov oli ka Nepali minna aga see jääb vist liiga kaugeks. Seda jõuab järgminekord. Igaljuhul on plaanis reisida Rongiga. Esimene ots Perth- Singapore muidugi lennukiga aga edasi juba ainult rongi ning bussiga. Eestisse lendame Bangkokist taas. Reis Aasias kestab algsete plaanide järgi 1,5-2 kuud. Põhjus on lihtne, me ei soovi tulla Eestisse kui seal on külm.
Hetkel on laupäev. Hommikul käisin tööl, Ivari on ikka tööl ning polegi väga suuri plaane. Järgnevad 4,5 kuud on plaan ainult töötada. Pealelõunat lähen tagasi lüpsma. Kõik on seal juba nii kodune. Mulle ikka veel väga meeldib. Ainuke halb asi ongi, et vabaaega üldse ei ole ning ilusaid riideid, mis mul kaasas on, neid ka aega ega kohta pole kanda. Kahjuks. Kui Eestisse tulen siis saan kõik tasa kanda. Kõik need kaunid kleidid ja ilusad püksid.... oeh. Hetkel istun dressides ja kampsunis, mis on mulle sama kalliks saanud kui mu Desiguali riided.
Pole ammu kirjutanud, mis minuga juhtunud on vahepeal. Nädala jooksul olen käinud kaks korda arsti juures. Mul on mingi nahahaigus kätel. Pigem nagu allergia, igaljuhul pean hoidma käsi kuivas. Eelnevalt puutus mu käsi kokku vere ja lihaga 8 h päevas 5 päeva nädalas. See ei mõjunud hästi. Nüüd on mul mingi hea kreem mis teeb käe korda ning töötan mitte enam liha pakkijana vaid panen lihatükkidele hindu, teen karpe valmis, kuhu liha hiljem pakitakse ning muid asju mida vaja. Seda kõike siiski Harvey Beefis. ( arsti eest ega selle kreemi eest ei pidanud midagi maksma, kuna töökoht vastutab selliste asjade eest.  )
Muidu läheb meil päris hästi. Täna hommikul tegin meile rangema eelarve. Viimasel ajal oleme liiga palju kulutama hakanud.( Meie lemmik jäätis oli poes soodushinnaga üsna pikka aega ). Igaljuhul kui nüüd Rebecca super-mega heast eelarvest kinnipidada siis jääb meil ainult sipasutsu puudu rahast, mis me Albanys teenisime, et välja tulla need 4,5 kuud plus üks nädal. Lisaks saame maksutagastusest tagasi natukese raha. See tuleb appi võtta. Ei tasu unustada meie unistuste reisi maksumust ning lennupileteid Eestisse.

PS! Tavaliselt kontrollib Ivari mu blogipostitused enne avaldamist üle. Täna teda kuskil ei paista, seega peate leppima sellega. Mina seda kontrollida ei viitsi, lähen parem koju ning magan kuni Ivari koju saabub ning siis tutvustan talle meie SUPER MEGA säästuelu plaani. Loodan, et talle meeldib.

Olge kõik tublid !
R. 

23. august 2014

Meie töine elu

... Vägagi töine elu on siin.
Iga päev ärkame 4:25. Ivari käib nüüd jalgrattaga tööl, siis ei pea hommikul mitu korda autoga edasi-tagasi sõitma. Ratta saime farmist ning Ivari tegi ta sõidukõlbulikuks. Umbes kella 4:50st lähen mina tunnikeseks tagasi magama. Magan kuni 5:46ni. Ning siis sõidan tööle. Töö lõppeb mul umbes 14:36. Peale mida lähen koju. Saan seal olla 20-25 minutit ning juba tuleb asuda farmi tööle. Kui mina sinna jõuan kella 15:30ks on üldiselt koer Jack kinni. Ta on jube kuri ning alati igaksjuhuks ootan ma ära kellegi, kes kinnitaks mulle, et ta on ikka ketis ning ei tee mulle liiga. Koer Poppy, kes on jooksus poole ajast, kuna tal on kutsikad kuskil.. temaga saame juba enam vähem läbi. Siiski väga julgeks ma ei lähe. 
Lehmade lüpsmine võtab hetkel aega umbes 1h ning 40 minutit. Nädalavahetustel käin 2 korda päevas ning siis läheb kauem aega. Olen õppinud jälgima erinevaid märgistusi lehmade peal. Erinevaid liike õppinud ning üldse mida teha kui lüpsimasin teeb imelike hääli. Üsna osav olen juba. Muidugi on igapäevane see, et saad jalaga,nimelt osad lehmad väga ei talu vett ( neid tuleb enne pesta, kui lüpsma hakata ) ning ega mõnele ka puudutamine ei meeldi. Täna hommikul oligi vist kõige valusam vahejuhtum. See pulk millega lehmasid togime, et nad ikka liiguksid, sattus mulle vastu lõuga tänu ühele närvilisele lehmaprouale. Hommikuti on umbes 60 lehma rohkem lüpsta. Neid lehmasid õhtupoole ei lüpsa, kuna nad on üsna kuivad ning saavad vasikad varsti. Seega nende käitumine on alati üllatav mulle. Küll aga on üks Jersey lehm, kes ALATI lööb jalaga, Ta on lihtsalt ebareaalne. Ma tegin talle suure K tähe mõlemale poole spray värviga, et ma ta alati ära tunneks ning ei puuduks teda kunagi. Ta on HULL LEHM! :D Meil on seal ka üks isane Teddy! Tema ei ole piima andev lehm, aga kuna ta on peaaegu  nagu koduloom ( jersey ning mingi šotimaa lehma segu ) siis käib ta piimalehmadega koguaeg kaasas ning kui teised annavad piima, siis Teddy lihtsalt sööb enda toitu. Ta on jube pehme ja mõnus. Väga armas ja sõbralik! Septembri keskpaigas sünnivad väga paljud vasikad. Mina olen ka platsis ning saan abiks olla. Küll sellest saab ikka tulema tore ettevõtmine.

 Jersey lehmad on nii nunnud :D Siin on muidugi tavalisi musta-valge laigulisi ka.
Igapäevaselt saan muidugi sealt farmist värsket piima, mida kasutame kas pudru või pannkookide jaoks. Joome ka seda niisama, sest see on kõvasti parem kui tavaline poepiim ! Siiski minu enda lüpstud ! :D

Harvey Beefis tõsteti meil mõlemal sunduslikult palka. Level 1st tõusime Level 2le. Jee. Järgmine nädal on mingisugune hääletamine, ning on oodata veel palgatõusu. Raha ei ole kunagi liiga palju ju ! :D

Ivari on üldse mul väga tubli koduperenaine. Kuna mina olen enamus ajast tööl siis teeb ta kõik söögi, pesupesemise, autopesemise ning koristamise. Poes käimine on ka tema õlgadele jäänud, sest nädalavahetusel olen ma ju siiski enamuse ajast tööl. Linna pole üldse aega minna. Polegi vist kirjutanud, et ivari ehitas telgi meile voodi kohale, et ma enam sääskede käest hammustada ei saaks. Mulle meeldib ja see täitsa toimib.


Sünnipäevaks tegi mu töökaaslane mulle koogi, mis oli nii hea, et pidime seda sama kooki ise tegema umbes 3 tükki enne kui isu mingiksajaks täis sai :) Ja selle valmistamine on ka ilmelihtne, poest ostad spets karbi kus sees on põhjapulber ja täidise oma, põhja pressid vormi ning kallad piimaga segatud täidise peale ning jätad tunniks külmkappi. Ja ongi kõik, ei mingit ahju kasutamist ja elektri raiskamist. Sellega seoses meenub, et eelmise terve kuu elektriarve oli 6€ ringis ning põhiline tarbija ongi vaid külmik. Soojaveeboiler on väljalülitatud kuna saame tööl pesta end niipalju kui tahame :)

 Emily (Päris nime ei mäleta aga kõikidel asiaatidel on siin enda valitud nimed, mida 
on teistel kerge meelde jätta ja hääldada )

See suurepärane cheeskake...

Autot peab pesema iga nädal kuna siin on niipalju putukaid ja esiklaas muutub hetkega läbipaistmatuks.  Kohati sõites on tunne, just nagu vihma sajaks, tegelikult vaid putukad plärtsatavad klaasile. Pildil on auto läbinud umbes vaid 30 km. Ivari pandud radiaatori kaitsevõrk teeb ka tööd väga hästi.

 Meie farmi üks mitmetest koertest - Rosie - 6 kuune nuustik kes tahab kõhu alt sügamist ning mängida ja veel mängida. 

Mõnikord tuleb ta uksele piiluma ja ootama, ehk saab mõne parema pala suhu, või kui ei saa, siis ehk veidi sügamistki

 Selliste mitmekorruseliste haagistega tuuakse lehmad kombinaati.

 Mõned päevad veedavad nad karjamaal rahus ja vaikuses ennem kui kõrikallale minnakse. Osadele lehmadele peab usumees veel palved ka peale lugema enne hukkamist, muidu islamistid ei söö seda liha. Tegu on WA suurima lihatootjaga ning 70% kaubast eksporditakse üle 30 erinevasse riiki (Venemaa, USA, Jaapan, Korea jne.) Umbes 70 lehma tapetakse tunnis ja nii 8h päevas esmaspäevast reedeni.

10. august 2014

Sünnipäevakuu !!!

Minu lemmik kuu aastas on ilmtingimata august ! Saan siis ju aasta vanemaks. Juba järgmine nädal pean harjuma, et mu vanus ei hakka enam number ühe vaid hoopis kahega. Jõuan juba Ivarile vaikselt järgi :D See selleks.
Kuna nüüd käime mõlemad 5-6 päeva nädalas tööl siis väga palju põnevat kirjutada ei ole kahjuks. Mõned asjad siiski on. Nimelt maadlen ma jälle kohalike "sääskedega". Nad ikka purevad mind iga öö. Käed on kõik paistes ning üks öö suutis üks armsake mind ka silmapealt närida. Tulemust võite nüüd muidugi ise ettekujutada. Vaatamata sellele paistetusele olen ikka suutnud end hommikul kell 4:30 alati ülesse ajada ning tööle vedada. ( Esialgu siis Ivari ning hiljem lähen ise ka ! )
Mainisin vist mingi aeg, et soovin lisatööd leida. Nüüd ma olen siis leidnud. Ma olen lehmalüpsija. Nädalavahetusel saan teha hommiku ning pealelõunast lüpsmist ning muidu tavapäevadel käin pealelõunat seal. Ma olen tohutult rahul. Haisuga harjub ka seal ruttu ära. Ivari on ainuke, kes ei harju sellega vist :D See farm asub kodust mingi 15 km kaugusel. Kavatsen mõnikord sinna rattaga minna, sest ühte autot on päris raske jagada.

Kaks asja, mis ma siin Austraalias olen õppinud:
1) Autosõit!!! Ma olen juba üsna enesekindel roolitaga ning enam enne autosõitu ei pea otsima vabandusi, et miks mitte sõitma minna. Nüüd võin juba ilma mingisuguste probleemideta üksi sõita ! Jee !
2) Rahaga majandamine. Põhiliselt elektri kokkuhoidmise näol. Pole oma elus mitte iialgi elektriarveid maksnud, seega ei omanud erilist ettekujutust sellest kui kiiresti see elektrinäidik seal sõidab. See on jube  ! Niiet me hoiame elektrit ikka igal võimalusel väga kokku !

No tegelt on kolmas asi ka ! See on arusaam sellest kui väga ma olen tänulik oma vanematele, et nad mind just nii on kasvatanud nagu nad on seda teinud. Ma olen ikka imeliselt välja kukkunud laps noh ! Võin uhke olla oma emme ja issi üle. Loodan, et nemad on uhked oma lehmalüpsijast tütrekese üle :D

Järgmine blogi postitus tuleb kunagi tulevikus, siis kui me midagi põnevat vahepeal teeme. Hetkel on tulevikuplaanides ainult töö-töö ja veelkord töö !

Kõike kaunist Teile !