23. august 2014

Meie töine elu

... Vägagi töine elu on siin.
Iga päev ärkame 4:25. Ivari käib nüüd jalgrattaga tööl, siis ei pea hommikul mitu korda autoga edasi-tagasi sõitma. Ratta saime farmist ning Ivari tegi ta sõidukõlbulikuks. Umbes kella 4:50st lähen mina tunnikeseks tagasi magama. Magan kuni 5:46ni. Ning siis sõidan tööle. Töö lõppeb mul umbes 14:36. Peale mida lähen koju. Saan seal olla 20-25 minutit ning juba tuleb asuda farmi tööle. Kui mina sinna jõuan kella 15:30ks on üldiselt koer Jack kinni. Ta on jube kuri ning alati igaksjuhuks ootan ma ära kellegi, kes kinnitaks mulle, et ta on ikka ketis ning ei tee mulle liiga. Koer Poppy, kes on jooksus poole ajast, kuna tal on kutsikad kuskil.. temaga saame juba enam vähem läbi. Siiski väga julgeks ma ei lähe. 
Lehmade lüpsmine võtab hetkel aega umbes 1h ning 40 minutit. Nädalavahetustel käin 2 korda päevas ning siis läheb kauem aega. Olen õppinud jälgima erinevaid märgistusi lehmade peal. Erinevaid liike õppinud ning üldse mida teha kui lüpsimasin teeb imelike hääli. Üsna osav olen juba. Muidugi on igapäevane see, et saad jalaga,nimelt osad lehmad väga ei talu vett ( neid tuleb enne pesta, kui lüpsma hakata ) ning ega mõnele ka puudutamine ei meeldi. Täna hommikul oligi vist kõige valusam vahejuhtum. See pulk millega lehmasid togime, et nad ikka liiguksid, sattus mulle vastu lõuga tänu ühele närvilisele lehmaprouale. Hommikuti on umbes 60 lehma rohkem lüpsta. Neid lehmasid õhtupoole ei lüpsa, kuna nad on üsna kuivad ning saavad vasikad varsti. Seega nende käitumine on alati üllatav mulle. Küll aga on üks Jersey lehm, kes ALATI lööb jalaga, Ta on lihtsalt ebareaalne. Ma tegin talle suure K tähe mõlemale poole spray värviga, et ma ta alati ära tunneks ning ei puuduks teda kunagi. Ta on HULL LEHM! :D Meil on seal ka üks isane Teddy! Tema ei ole piima andev lehm, aga kuna ta on peaaegu  nagu koduloom ( jersey ning mingi šotimaa lehma segu ) siis käib ta piimalehmadega koguaeg kaasas ning kui teised annavad piima, siis Teddy lihtsalt sööb enda toitu. Ta on jube pehme ja mõnus. Väga armas ja sõbralik! Septembri keskpaigas sünnivad väga paljud vasikad. Mina olen ka platsis ning saan abiks olla. Küll sellest saab ikka tulema tore ettevõtmine.

 Jersey lehmad on nii nunnud :D Siin on muidugi tavalisi musta-valge laigulisi ka.
Igapäevaselt saan muidugi sealt farmist värsket piima, mida kasutame kas pudru või pannkookide jaoks. Joome ka seda niisama, sest see on kõvasti parem kui tavaline poepiim ! Siiski minu enda lüpstud ! :D

Harvey Beefis tõsteti meil mõlemal sunduslikult palka. Level 1st tõusime Level 2le. Jee. Järgmine nädal on mingisugune hääletamine, ning on oodata veel palgatõusu. Raha ei ole kunagi liiga palju ju ! :D

Ivari on üldse mul väga tubli koduperenaine. Kuna mina olen enamus ajast tööl siis teeb ta kõik söögi, pesupesemise, autopesemise ning koristamise. Poes käimine on ka tema õlgadele jäänud, sest nädalavahetusel olen ma ju siiski enamuse ajast tööl. Linna pole üldse aega minna. Polegi vist kirjutanud, et ivari ehitas telgi meile voodi kohale, et ma enam sääskede käest hammustada ei saaks. Mulle meeldib ja see täitsa toimib.


Sünnipäevaks tegi mu töökaaslane mulle koogi, mis oli nii hea, et pidime seda sama kooki ise tegema umbes 3 tükki enne kui isu mingiksajaks täis sai :) Ja selle valmistamine on ka ilmelihtne, poest ostad spets karbi kus sees on põhjapulber ja täidise oma, põhja pressid vormi ning kallad piimaga segatud täidise peale ning jätad tunniks külmkappi. Ja ongi kõik, ei mingit ahju kasutamist ja elektri raiskamist. Sellega seoses meenub, et eelmise terve kuu elektriarve oli 6€ ringis ning põhiline tarbija ongi vaid külmik. Soojaveeboiler on väljalülitatud kuna saame tööl pesta end niipalju kui tahame :)

 Emily (Päris nime ei mäleta aga kõikidel asiaatidel on siin enda valitud nimed, mida 
on teistel kerge meelde jätta ja hääldada )

See suurepärane cheeskake...

Autot peab pesema iga nädal kuna siin on niipalju putukaid ja esiklaas muutub hetkega läbipaistmatuks.  Kohati sõites on tunne, just nagu vihma sajaks, tegelikult vaid putukad plärtsatavad klaasile. Pildil on auto läbinud umbes vaid 30 km. Ivari pandud radiaatori kaitsevõrk teeb ka tööd väga hästi.

 Meie farmi üks mitmetest koertest - Rosie - 6 kuune nuustik kes tahab kõhu alt sügamist ning mängida ja veel mängida. 

Mõnikord tuleb ta uksele piiluma ja ootama, ehk saab mõne parema pala suhu, või kui ei saa, siis ehk veidi sügamistki

 Selliste mitmekorruseliste haagistega tuuakse lehmad kombinaati.

 Mõned päevad veedavad nad karjamaal rahus ja vaikuses ennem kui kõrikallale minnakse. Osadele lehmadele peab usumees veel palved ka peale lugema enne hukkamist, muidu islamistid ei söö seda liha. Tegu on WA suurima lihatootjaga ning 70% kaubast eksporditakse üle 30 erinevasse riiki (Venemaa, USA, Jaapan, Korea jne.) Umbes 70 lehma tapetakse tunnis ja nii 8h päevas esmaspäevast reedeni.